Artikel Acak:
Home » , , » Sajian Praktis Sahur dan Berbuka Puasa

Sajian Praktis Sahur dan Berbuka Puasa

Telur Bihun Jagung : Resep Menu Sahur yang Praktis, Sehat dan  Cepat Saji

Minggu pertama puasa membuat sebagian orang belum terbiasa untuk bangun jam 3 pagi. Kesiangan bangun sahurpun pasti terjadi. Meskipun begitu, Anda masih bisa tetap menyiapkan makanan yang praktis namun cukup nutrisi. Kesiangan bangun, sempit waktu, bukan alasan untuk tak bisa memilih menu sahur yang sehat dan lengkap nutrisi. Berikut menu makanan yang praktis, sehat dan cepat saji.

Penganan yang berupa telur ini enak disantap sebagai sajian untuk menjadi menu makan sahur anda. Untuk membuat tampilannya lebih memikat anda juga bisa menambahkan daging, bihun serta sayuran untuk membuat nutrisinya menjadi lebih menarik. Dengan kandungan gizi yang tinggi, menu ini bisa menyajikan energi yang tinggi agar puasa anda tetap bersemangat.

Bahan yang digunakan :
2 sdm minyak sayur
½ butir bawang Bombay, iris dengan halus
100 gram daging sapi cincang
3 batang daun bawang, iris halus
5 butir telur kocok
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g bihun jagung, rebus, tiriskan

Bahan untuk saus :
2 sdm minyak untuk menumis
½ butir bawang Bombai, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm saus tomat
½ sdt kecap ikan
200 ml kaldu ayam
2 sdt gula pasir
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
50 g kacang polong beku/kalengan
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt minyak wijen

Cara membuatnya :
Tumis bawang bombay hingga menjadi layu.
Masukan daging sapi cincang dan kemudian diaduk sampai berubah warna.
Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
Campur telur dengan tumisan bahan, bihun jagung, merica serta garam.
Buat menjadi telur dadar sampai 2-3 buah, dan kemudian sisihkan.

Saus :
Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga beraroma wangi.
Tuang kaldu ayam dan dididihkan.
Tambahkan garam, gula, merica, kacang polong serta larutan tepung maizena. Aduk hingga kental.
Tuangi minyak wijen dan aduk terus hingga adonan mengental.
Kemudian angkat dan tuangkan saus tadi ke atas telur dadar.
Porsi untuk 4 orang.



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Es Teller- Minuman Segar Berbuka Puasa yang Praktis dan Sehat

Setelah seharian berpuasa, rasanya pengen minum ya segar-segar. Apa salahnya jika C-Magz Lovers mencoba alternatif yang mudah dan praktis untuk membuat es teler ini. Bahannya sangat mudah didapat, dan sangat praktis cara membuatnya. Yuuuk, cekidot . . .

Bahan:
3 buah alpukat masak, keruk daging buahnya
100 g nangka, buang bijinya, potong melintang 11/2 cm
150 g daging buah kelapa muda
250 ml sirop vanili
air masak
es batu, serut
susu kental manis putih


Cara membuat:
Siapkan 4 gelas saji. Beri masing-masing sirop vanili.
Tambahkan alpukat, nangka, dan kelapa muda.
Tuangi air masak, beri es batu serut.
Tambahkan susu kental manis.
Sajikan dingin.


Untuk 4 gelas
 
Share this article :

1 komentar:

Tinggalkan jejak setelah berkunjung :)


Salam
C-Magz -Coloring Your Writing-

Sponsor

Sponsor
 
Support : Johny Template | Mas Template
Powered by : Blogger
Copyright © 2012-2013 C-Magz - All Rights Reserved
Template Design by Creating Website Edited by Baser